Perseverante, innovadora y amante de la pastelería. Desde que era muy pequeña, nuestra chef Ana Cristina Granja, hacía helados y galletas en su casa, le gustaba ayudar en la cocina y experimentar con muchos ingredientes. Ha estado en algunos cursos de pastelería, pero desde hace 2 años las galletas son su especialidad, después de muchas pruebas y con mucho amor, creo las recetas que a todos nos encantan.